Conformément à la norme BRCGS Food Safety Issue 9, les contrôles de contamination par corps étrangers sont concentrés dans les clauses 4.9 (contrôle des matières étrangères) et 4.10 (équipement de détection et d'élimination). Aux États-Unis, les contrôles préventifs pour l'alimentation humaine de la FSMA (21 CFR 117) exigent une analyse des dangers documentée et des contrôles préventifs basés sur les risques pour les dangers physiques, avec formation et enregistrements pour prouver leur efficacité. Ensemble, ces cadres exigent un programme basé sur les risques, soutenu par des contrôles d'équipement validés, vérifiés à des fréquences définies et dont les tendances sont suivies au fil du temps.
