Dans la production alimentaire, tous savent que les EPI sont essentiels à la sécurité et à l'hygiène des travailleurs. Mais des normes élevées exigent un équilibre délicat entre confort et fonctionnalité. Si les EPI sont inconfortables ou inadéquats, la conformité diminue, la productivité en pâtit et la sécurité alimentaire est menacée. Voici un aperçu des défis spécifiques liés au choix des EPI pour les environnements de transformation, et pourquoi la détectabilité, le confort et la fonctionnalité sont importants.
